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こだわりの素材SELECTED MATERIALS
フランスやイタリアを中心に、欧州から日本までホールのまま空輸し、
定温で管理し、出荷直前にカットしたものだけを使用している為、新鮮な生きたチーズを
そのままお客様のもとへお届けいたします。
こだわりの輸送とこだわりの品質管理こそが素材への敬意。
生産地の職人の手によって熟成されたチーズをお楽しみください。
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埼玉県で10余年…チーズレストランとして、上質なチーズを厳選し、お届けしてきました。
「もっと多くのお客様に喜んでもらいたい」…
そんな「想い」と共にGolden Cheeseは産声 を上げました。
チーズに例えるならば、熟成が始まったばかり。
私たちは 〜食卓にチーズがある幸せ〜 新しい「食」の刺激を提案し続けます。
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